幼い頃から家業の影響で食に対する興味が深く現在に至る。渡米、渡仏。特にイタリア。
御教授頂いた先生は数多く世界に広がる。
様々な経験を自分の料理作りに生かしたいと努力する毎日。
自宅でプライベート料理教室を主宰。食事を楽しく、とびきりの美しい空間を演出します。
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残念ながらお料理セミナーの写真を撮り忘れてしまいました。
お食事を食べ終わられた後、興味深い食育のお話を聞きながらのtea time になります。
今月のrosetearoomおすすめのケーキは、たっぷりのクレームパティシエールといちごを詰め込んだ
『Gateau Parisin a la Creme 』です。ミモザ風に仕立てたオリジナルケーキです。
そして今月のおすすめteaは、『カラメルりんごティー』です。
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